Ankis kalorikaka

Ingredienser : Gör så här :
Kaka
4 st. Ägg

6 dl. Strösocker

3 dl. Vetemjöl

2 tsk Bakpulver

2 tsk Vanillinsocker

8 msk Kakao

2 krm Salt

175 gr. Smör, smält

 

Rör ihop ägg och socker pösigt.

Tillsätt övriga ingredienser.

Häll smeten i en långpanna, klädd med smort bakplåtspapper

Gräddas mitt i ugnen i 200°, ca 15 minuter.

Glasyr
75 gr. Smör, smält

1 dl. Sirap, ljus

2 dl. Strösocker

1 påse Kokos

1½ dl. Vispgrädde

 

Kokas ihop lite grann.

Bred glasyren på den gräddade kakan.

Grädda kakan ytterligare 10 minuter.

 

Låt kakan kallna innan du skär upp den i lämpligt stora rutor.