| 200
gr. Gravad lax
4
st. Ägg, hårdkokta
1½ dl.
Grädde, vispad
1 brk.
Cremé Fraiche
3 msk.
Osötad Senap
1 dl.
Dill, finhackad
Purjolök efter
smak |
|
Finhacka
lax och ägg.
Vispa
grädden och blanda samman den med cremé fraiche, senap och dill.
Purjolöken
röres i just innan servering.
Detta
är en entrérätt som serveras på ex, en rostad/smörstekt kantskuren
franskskiva eller i en tunnbrödskorg.
Garneras med
ex, salladsblad, dillkvist, citronskiva och ev. lite löjrom. Allt
enligt egen smak.
Smaklig måltid! |