| 2 st. Ägg
2 dl. Strösocker
3 dl. Morötter, rivna
2 dl. Vetemjöl
1 tsk Bikarbonat
1 tsk Kanel, malen
1 tsk Ingefära, malen
1 tsk Vanillinsocker
1 dl. Olja el. smält Smör/Margarin
|
|
Rör ihop ägg och socker
pösigt.
Tillsätt övriga ingredienser eftersom, rör om då och då.
Häll smeten i en smord, bröad form. Gärna med löstagbar kant.
Gräddas i nedre delen av ugnen i 200°, ca 30-35 minuter. |