Halla's fläskkotletter i ugn      (4-6 port.)

Ingredienser : Gör så här :

6-8 st.  Fläskkotletter med ben

2 brk.   Cremé Fraiche

3 dl.      Grädde

1 dl.      Soja

2 tsk.    Sambal Oelek

Putsa och lägg kotletterna i en smord ugnsfast form.

Rör ihop övriga ingredienser och häll över kotletterna.

Gräddas i 175° på ugnens mittfals i ca. 1-1½ timme beroende på antalet kotletter samt tjocklek.

OBS! Formen sätts in i kall ugn. 

Servera med kokt ris och en god sallad.

 

Smaklig måltid!